哎呀，这可真是个让人纠结的问题！你刚打开一包干木耳，却发现一股霉味扑面而来，心里不禁一紧：这还能吃吗？

首先，咱们得明白一件事：干木耳是干货，正常情况下应该是没有任何异味的。如果出现了霉味，那很可能是存放的时间太长，或者存储环境太潮湿，导致霉菌滋生。

别急着扔，咱们得理性看待这个问题。首先，你得看看这包干木耳的保质期还有多久，如果已经过了保质期，那咱就别冒险了，赶紧扔掉吧。但如果还在保质期内，那咱就继续往下看。

接下来，你得仔细检查这包干木耳。看看有没有发霉、长毛的地方，或者有没有小虫子。如果有，那很遗憾，你得把它扔掉。但如果看起来还是干干的，没有发霉的迹象，那咱们就继续往下聊。

有人可能会说，这霉味不就是霉菌吗，吃了会不会拉肚子啊？其实，这还得看你吃的量。如果只是一点点霉味，而且木耳本身没有发霉，那你可以试着用温水多泡泡，然后多换几次水，尽量把霉味去掉。但如果霉味很重，或者你已经看到有发霉的地方，那咱还是别吃了，安全第一！

当然，最好的办法还是预防。在存放干木耳的时候，尽量放在干燥、通风的地方，避免潮湿。这样，你的干木耳就能保持新鲜，不会有霉味了。

最后，我得给大家普及一个知识点：干木耳虽然好，但也不能多吃。因为干木耳含有丰富的纤维素，吃多了容易影响消化。所以，咱们得适量食用，别贪多哦！

总的来说，干木耳有霉味还能不能吃，得看你具体情况。如果是轻微的霉味，你可以试着处理一下；但如果是严重的霉味，或者有发霉的迹象，那你最好还是别吃了。安全第一，别为了省几个小钱，把身体搞垮了！